• 0
8 800 555-28-35

Жасмин Манки Кинг

6 отзывов

Состав

  • Чай зеленый
    Чай зеленый
  • Жасмин
    Жасмин
  • Чай зеленый
    Чай зеленый
  • Жасмин
    Жасмин
195 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

«Жасмин Манки Кинг» известен как один из самых древних и популярных сортов зеленого чая с высокогорных плантаций провинции Хунань. Этот сорт считается классическим зеленым чаем с добавлением жасмина.

Листья для этого чая собирают весной. После сбора и предварительной сушки их оставляют храниться до поры цветения жасмина в середине лета. В отличие от европейского подхода, где ароматизирующие компоненты добавляют, чтобы замаскировать изъяны чайного сырья, китайские мастера используют ароматизацию как способ облагородить и раскрыть вкус чая в полной мере.

Для ароматизации «Манки Кинг» выращивают особый вид жасмина. Его цветки плотно закрыты в течение дня и раскрываются лишь к ночи, когда температура спадает. Этот процесс сопровождается приглушенным «лопающимся» звуком, который и является для сборщиков сигналом к действию.

Просушенные листья и жасмин смешивают при определенной температуре и оставляют на некоторое время, чтобы чай мог абсорбировать аромат. Этот процесс может занимать от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от желаемой интенсивности аромата. Затем цветы жасмина убирают, а чай просушивают еще раз, чтобы освободить его от лишней влаги. Цветы жасмина используют в дальнейшем для украшения или ароматизации более дешевых сортов чая.
«Манки Кинг» дает золотистый настой, пряный вкус, легкий аромат и обладает прекрасными тонизирующими свойствами.
Мы постоянно взаимодействуем с производителями чая с целью улучшения продукта. Благодаря этому «Манки Кинг», изготавливаемый для «Унции», с недавних пор обрел более утонченный аромат и элегантный вид.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

«Жасмин Манки Кинг» известен как один из самых древних и популярных сортов зеленого чая с высокогорных плантаций провинции Хунань. Этот сорт считается классическим зеленым чаем с добавлением жасмина.

Листья для этого чая собирают весной. После сбора и предварительной сушки их оставляют храниться до поры цветения жасмина в середине лета. В отличие от европейского подхода, где ароматизирующие компоненты добавляют, чтобы замаскировать изъяны чайного сырья, китайские мастера используют ароматизацию как способ облагородить и раскрыть вкус чая в полной мере.

Для ароматизации «Манки Кинг» выращивают особый вид жасмина. Его цветки плотно закрыты в течение дня и раскрываются лишь к ночи, когда температура спадает. Этот процесс сопровождается приглушенным «лопающимся» звуком, который и является для сборщиков сигналом к действию.

Просушенные листья и жасмин смешивают при определенной температуре и оставляют на некоторое время, чтобы чай мог абсорбировать аромат. Этот процесс может занимать от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от желаемой интенсивности аромата. Затем цветы жасмина убирают, а чай просушивают еще раз, чтобы освободить его от лишней влаги. Цветы жасмина используют в дальнейшем для украшения или ароматизации более дешевых сортов чая.
«Манки Кинг» дает золотистый настой, пряный вкус, легкий аромат и обладает прекрасными тонизирующими свойствами.
Мы постоянно взаимодействуем с производителями чая с целью улучшения продукта. Благодаря этому «Манки Кинг», изготавливаемый для «Унции», с недавних пор обрел более утонченный аромат и элегантный вид.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Крем-мёд "Унция" с фундуком и шоколадом, 35 гр.

Крем-мёд "Унция" с фундуком и шоколадом, 35 гр.

135 Р
Изображение: отличный товар Конфета 'Марципан с малиной', 45 гр.

Конфета 'Марципан с малиной', 45 гр.

360 Р
Изображение: отличный товар Конфеты "Воздушный зефир в ванильном шоколаде", 55 гр

Конфеты "Воздушный зефир в ванильном шоколаде", 55 гр

310 Р

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Жасмин Манки Кинг?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-80 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-80 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов
Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Жасмин Манки Кинг?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл

Чайник "Скандинавия", 1200мл

2 880 Р
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

1 730 Р
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

1 940 Р
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 500 мл

Чайник Вавилон, 500 мл

1 740 Р

Подарки с этим товаром

Эстетическое наслаждение

Зеленый чай

2 205   Р

Традиции Вкуса

С черным и зеленым чаем

2 135   Р

Зелёная классика

Зеленый чай

1 785   Р

196. Для умиротворения

С черным и зеленым чаем с добавками

682   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 29  унц.
  • Атмосфера 55  унц.
  • Балканский 35  унц.
  • Большой 18 28  унц.
  • Большой 70 48  унц.
  • Владимирский 31  унц.
  • Европолис 70  унц.
  • Звездная 26  унц.
  • Каменноостровский 2 32  унц.
  • Каскад 53  унц.
  • Континент 29  унц.
  • Лето 58  унц.
  • Лиговский 33  унц.
  • Лондон Молл 55  унц.
  • Меркурий 29  унц.
  • Меркурий КОФЕ 45  унц.
  • Невский 63 34  унц.
  • Норд 38  унц.
  • ОКей Германа 23  унц.
  • ОКей Жукова 23  унц.
  • Парнас 30  унц.
  • Пестеля 32  унц.
  • Сенная 31  унц.
  • Сити Молл 42  унц.
  • Средний 19 32  унц.
  • Французский бульвар 19  унц.
  • МСК Большая Никитская 18  унц.
  • МСК Каширская Плаза 65  унц.
  • МСК Солянка 47  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Генмайча

Генмайча

Зеленый чай
415 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Элитная японская сенча + воздушный рис = настоящая японская Генмайча!
8 отзывов
Изображение: отличный товар Моли Лонг Чжу

Моли Лонг Чжу

Зеленый чай
465 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Для ароматизации этих жемчужин в уже готовый чай помещают бутоны жасмина и убира...
6 отзывов
Изображение: отличный товар Лун Цзин

Лун Цзин

Зеленый чай
535 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Чай с исторической плантации недалеко от озера Си Ху. Прожаривается вручную на м...
6 отзывов
Изображение: отличный товар Бай Хоу (Белая Обезьяна)

Бай Хоу (Белая Обезьяна)

Зеленый чай
295 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Зеленый чай, состоящий из флэшей с цветочно-солодовым вкусом. Деликатностью напо...
4 отзыва
Изображение: отличный товар Остров Дракона

Остров Дракона

Зеленый чай
385 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Листья собираются ранней весной. Чай получается нежным, хорошо дополняется молоч...
5 отзывов
Изображение: отличный товар Девять Драконов

Девять Драконов

Зеленый чай
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Чайные почки для этого чая собирают ранней весной и обрабатывают очень тактично,...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Храм Неба

Храм Неба

Зеленый чай
195 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Имеет плотный пряный вкус с травяной нотой в основе. Снижает уровень сахара в ...
7 отзывов
Изображение: отличный товар Зеленый Юннань

Зеленый Юннань

Зеленый чай
275 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Чай, традиционный для Юннаня, с нотами свежескошенной травы и миндального ореха.
3 отзыва