8 800 555-28-35

Адреса магазинов
76
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
280 g /
унция
В наличии в 23 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Моли Хун Ча с жасмином

Черный чай
4/5

Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая
СТРАНА/РЕГИОН
Вид чая
Вкус чая
Состав тегами
Моли Хун Ча – один из наиболее известных и распространенных черных (по китайской классификации – красных) чаев с добавлением цветков жасмина. Напиток родом из китайской провинции Юннань, где и был проведен этот своеобразный эксперимент – ароматизировать жасмином красный чай, хотя традиционно цветки добавляют в белый или зеленый. Результат удивил чайных гурманов – сладость и нежность душистого жасмина приятно оттенили терпкость красного чая, подарив напитку тонкие цветочные ноты и яркий выраженный аромат с фруктовыми тонами. Моли Хун Ча имеет мягкий освежающий вкус и теплый янтарно-красный цвет настоя, менее насыщенный и темный, чем цвет других красных чаев, благодаря светлым цветкам. Чай обладает успокаивающим и расслабляющий действием, является замечательным антидепрессантом – эти и другие полезные свойства жасмина были замечены еще в древности. Моли Хун Ча лучше заваривать горячей, около 90–95 градусов, водой.
Подробнее
  • География и технология производства
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
Страна:
Китай
Провинция:
Юннань
Плантация, местность:
Горы Уишань
высота произрастания:
400-600 м
ферментация:
Сильная
время сбора:
весна
скрутка:
Продольная

Провинция

Юннань – самая юго-западная провинция Китая, и ее чайная история начинается так давно, что считается истоком мировой чайной культуры. Именно здесь было найдено древнейшее чайное дерево на Земле: его возраст составляет больше 2600 лет. Красный чай в Юннань создают не меньше 17 веков. Особенно примечателен целительный юннаньский пуэр, производством которого не один век славилась эта провинция.

Чайные листья здесь выращиваются на плантациях, расположенных на высоте 2000 метров над уровнем моря в широте тропика Рака. Эти уникальные условия вкупе с мастерством чаеводов способствуют созданию неповторимого глубокого вкуса напитка.

Несмотря на многообразие чайных плантаций в Китае, Юннань по сей день выпускает большую часть красных чаев и пуэров в стране, ведь здесь неповторимый вкус напитка создается силой многовековой традиции.
Юннань
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
Вкус чая
Состав тегами
Нота
Хлеб, Жасмин

Дегустация

Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Польза для здоровья

Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.

Чайное настроение и состоятние

Спокойствие и концентрация внимания
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
№12951
Шарипова Гульжанат
Читать блокнот
19.10.2016
5/5
цвет настоя красный янтарь. чай имеет терпкий вкус который немного сбивает нежность жасмина, имеет сладковатый вкус, длительное послевкусие
1815 g /
унция
Черный индийский чай из региона Дарджилинг, плантация Гидапахар. Этот чай состоит исключительн...
3438 5730 g /
шт
«Унция» объявляет год Чёрного Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг одног...
565 g
В нескольких словах об этом чае можно сказать так: настоящий, крепкий, с отчетливо слышными фр...
235 g /
унция
Старая добрая классика – это, пожалуй, самое лучшее определение этого сорта чая. Теплые фр...