Ува Оранж Пеко
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медовым ароматом.
Описание
Традиционный черный цейлонский чай, выращенный на высоте 600–800 метров в регионе Ува центральной части Шри-Ланки. Основные вкусовые и ароматические характеристики этого чая заложены в его названии. Так, человек посвященный поймет, что речь идет о качественном черном чае, добротном представителе своего вида, довольно терпком и насыщенном, с легкими фруктовыми нотками (что касается Ува Оранж Пеко, можно определиться даже точнее – чуть подвяленная курага), оранжевым цветом настоя и приятным солодово-медовым ароматом.
Оранж Пеко, или OP – категория, которая относится к стандартам цельнолистового чая. Обычно подобные сорта чая состоят из довольно крупных листьев, закрученных вдоль своей оси, такие листья собирают, как правило, тогда, когда чайные почки уже раскрылись и чайный куст вобрал в себя всю силу и зрелость окружающего мира.
Крепкий, терпкий, ароматный – настоящий цейлонский. Приверженцы классики чая оценят этот годами проверенный сорт!
- Описание
- Вкус
- Отзывы
- Заваривать и хранить
Описание
Традиционный черный цейлонский чай, выращенный на высоте 600–800 метров в регионе Ува центральной части Шри-Ланки. Основные вкусовые и ароматические характеристики этого чая заложены в его названии. Так, человек посвященный поймет, что речь идет о качественном черном чае, добротном представителе своего вида, довольно терпком и насыщенном, с легкими фруктовыми нотками (что касается Ува Оранж Пеко, можно определиться даже точнее – чуть подвяленная курага), оранжевым цветом настоя и приятным солодово-медовым ароматом.
Оранж Пеко, или OP – категория, которая относится к стандартам цельнолистового чая. Обычно подобные сорта чая состоят из довольно крупных листьев, закрученных вдоль своей оси, такие листья собирают, как правило, тогда, когда чайные почки уже раскрылись и чайный куст вобрал в себя всю силу и зрелость окружающего мира.
Крепкий, терпкий, ароматный – настоящий цейлонский. Приверженцы классики чая оценят этот годами проверенный сорт!
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Ува Оранж Пеко?
- Классическое заваривание
- Заваривание проливами
Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.
Как правильно хранить Ува Оранж Пеко?
Подарки с этим товаром
Унция
рекомендует
