• 0
TikTok Downloader

Уда Пусселава

14 отзывов

Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты вкуса и мягкая терпкость.

225 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

Этот сорт цейлонского чая необычен тем, что выращивается в действительно высокогорной местности. Тут необходима краткая географическая справка: большую часть острова составляют холмы и прибрежные низменности. Гор на Шри-Ланке раз-два и обчелся, в прямом смысле этого слова. Есть Шри-Пада, или, иначе, Пик Адама и гора Пидуруталагала, обе расположены в центральной части острова. Так вот, этот сорт чая, произведенный в местности Уда Пусселава, можно назвать в каком-то роде уникальным именно потому, что он выращен в горах, высотой до 1800 метров над уровнем моря, у подножия Пидуруталагалы. Для Шри-Ланки это большая редкость, так как высота расположения большинства остальных плантаций не превышает 600–800, максимум 1000 метров.

Безусловно, на подобной высоте климатические и экологические условия оказывают благоприятное воздействие на урожаи чайных плантаций. Черносливовые, чуть подвяленные ноты вкуса и мягкая терпкость этого чая, скорее всего, также обусловлены уникальным местоположением плантации. Любопытная же форма скрутки поперек листа определяет внешний вид чая – листочки в сухой заварке чуть напоминают колечки, а также поясняет, почему этот сорт так быстро раскрывается в настое, щедро делясь своим глубоким фруктовым ароматом.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Этот сорт цейлонского чая необычен тем, что выращивается в действительно высокогорной местности. Тут необходима краткая географическая справка: большую часть острова составляют холмы и прибрежные низменности. Гор на Шри-Ланке раз-два и обчелся, в прямом смысле этого слова. Есть Шри-Пада, или, иначе, Пик Адама и гора Пидуруталагала, обе расположены в центральной части острова. Так вот, этот сорт чая, произведенный в местности Уда Пусселава, можно назвать в каком-то роде уникальным именно потому, что он выращен в горах, высотой до 1800 метров над уровнем моря, у подножия Пидуруталагалы. Для Шри-Ланки это большая редкость, так как высота расположения большинства остальных плантаций не превышает 600–800, максимум 1000 метров.

Безусловно, на подобной высоте климатические и экологические условия оказывают благоприятное воздействие на урожаи чайных плантаций. Черносливовые, чуть подвяленные ноты вкуса и мягкая терпкость этого чая, скорее всего, также обусловлены уникальным местоположением плантации. Любопытная же форма скрутки поперек листа определяет внешний вид чая – листочки в сухой заварке чуть напоминают колечки, а также поясняет, почему этот сорт так быстро раскрывается в настое, щедро делясь своим глубоким фруктовым ароматом.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Суматра Линтонг
355 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
2 отзыва

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Уда Пусселава?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Уда Пусселава?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?

Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар «Для завтрака черный» Изображение: отличный товар «Для завтрака черный»

«Для завтрака черный»

Черный чай
4
1

1 715

1 372   Р
Изображение: отличный товар Выпускной Букет Изображение: отличный товар Выпускной Букет

Выпускной Букет

Черный чай
2
1
1
2
1 910   Р
Изображение: отличный товар Нежный Лепесток Изображение: отличный товар Нежный Лепесток

Нежный Лепесток

Черный чай
1
2
1
1 130   Р
Изображение: отличный товар Неспешное Чаепитие Изображение: отличный товар Неспешное Чаепитие

Неспешное Чаепитие

Черный чай
4
2
2 375   Р
Изображение: отличный товар Морское Путешествие Изображение: отличный товар Морское Путешествие

Морское Путешествие

Черный чай
2
2
1
1 470   Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк (Гражданский пр., д. 41, ТЦ "Академ Парк") 54  унц.
  • Атмосфера (Комендантская пл., д. 1, ТРК «Атмосфера», цокольный этаж) 57  унц.
  • Балканский (Балканская площадь, д. 5, ТЦ «Балканский-3», 2 этаж) 20  унц.
  • Большой 70 (Большой пр. Петроградской стороны, д. 70) 62  унц.
  • Владимирский (Владимирский пр., д. 1/47 лит. А) 59  унц.
  • Европолис (Полюстровский пр., д. 84 А, ТРК «Европолис», 1 этаж) 34  унц.
  • Звездная (ул. Ленсовета, д. 97, ТРК «Континент», 1 этаж) 21  унц.
  • Каскад (Заневский пр., д. 67, ТЦ «Заневский Каскад-1» (напротив станции метро), 3 этаж) 31  унц.
  • Континент (пр. Стачек, д. 99, ТЦ «Континент», 1 этаж) 24  унц.
  • Лето (Пулковское шоссе, д. 25, к. 1, ТРК «Лето», 1 этаж) 52  унц.
  • Лиговский (Лиговский пр. д. 23) 47  унц.
  • Лондон Молл (ул. Коллонтай, д. 3, ТЦ «Лондон Молл», 1 этаж) 12  унц.
  • Международный (Улица Белы Куна 3, 1 этаж секция 1-10) 53  унц.
  • Меркурий (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 49  унц.
  • Меркурий КОФЕ (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 65  унц.
  • Невский 63 (Невский пр., д. 63) 55  унц.
  • Норд (пр. Просвещения, д. 19, ТЦ «Норд», 1 этаж) 54  унц.
  • ОКей Жукова (пр. Маршала Жукова, д. 31/1, ГМ «Окей») 44  унц.
  • Парнас (ул. Михаила Дудина 6/1, ТК "Парнас Сити", 1 этаж) 24  унц.
  • Пестеля (Пестеля, 27) 57  унц.
  • Прометей (Проспект Просвещения, д. 80, к. 1) 31  унц.
  • Сенная (Сенная пл., д. 9) 20  унц.
  • Сити Молл (Коломяжский пр., д. 17, к. 1 А, ТРК «Сити Молл», 1 этаж) 37  унц.
  • Средний 19 (Средний пр. Васильевского острова, д. 19) 41  унц.
  • Французский бульвар (бульвар Новаторов, д. 11, к. 2 лит. А, ТРК «Французский Бульвар») 19  унц.
  • МСК Большая Никитская (ул. Большая Никитская, д. 31) 55  унц.
  • МСК Каширская Плаза (ул. Каширское шоссе, вл. 61, корп. 2) 63  унц.
  • МСК Солянка (ул. Солянка, дом 1/2, строение 2) 36  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP
Черный чай
430 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
35 отзывов
Изображение: отличный товар Чай по подписке
Черный чай
2 390 Р
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
Изображение: отличный товар English Breakfast
Черный чай
285 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Искристый Цейлон
Черный чай
495 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На редкость большое для цейлонского чая количества типсов придает вкусу богатств...
29 отзывов
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс
Черный чай
345 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)
Черный чай
645 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
Изображение: отличный товар Богована
Черный чай
1 975 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Этот чай состоит только из нераскрывшихся чайных почек, именно поэтому он такой ...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко
Черный чай
270 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
8 отзывов