• 0
TikTok Downloader

Искристый Цейлон

29 отзывов

На редкость большое для цейлонского чая количества типсов придает вкусу богатство и терпкость.

495 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Пьем новые цейлонские чаи

В 19 выпуске новые цейлонские чаи, карамель, мармелад, подарки, а также новогодние и рождественские истории
Подробнее

Этот чай, выращенный на одной из плантаций региона Ратнапура острова Шри-Ланка, можно было бы назвать традиционным, если бы не одно «но». С одной стороны, очень простой и понятный, он содержит достаточное количество типсов, чтобы можно было отнести его к более высоким сортам чая. Именно благодаря чайным почкам его можно отличить на вкус даже тем, кто только начал изучать науку чаеведения и чаеводства. Основной признак – цветочные ноты, не очень характерные для цейлонских чаев. В то же время во втором глотке отчетливо слышны и классические фруктовые, чуть подсушенные оттенки, послевкусие же отличается легкой сладостью. Климат региона поспособствовал рождению этого сорта чая. Впрочем, эти места, дождливые, влажные, душные, иногда чересчур жаркие и тяжелые для неподготовленного человека, поспособствовали появлению и некоторых других чудес региона. Не так далеко от плантации расположен уникальный «Дождевой лес Синхараджа». Этот тропический лес, одних из самых древних из тех, что уцелели на нашей планете, до сих пор полон представителей доисторической флоры и фауны, что во многом стало возможно именно благодаря климату, но больше тому, что этот лес сейчас включен в список «Мировое природное наследие» ЮНЕСКО.​

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Пьем новые цейлонские чаи

В 19 выпуске новые цейлонские чаи, карамель, мармелад, подарки, а также новогодние и рождественские истории
Подробнее

Этот чай, выращенный на одной из плантаций региона Ратнапура острова Шри-Ланка, можно было бы назвать традиционным, если бы не одно «но». С одной стороны, очень простой и понятный, он содержит достаточное количество типсов, чтобы можно было отнести его к более высоким сортам чая. Именно благодаря чайным почкам его можно отличить на вкус даже тем, кто только начал изучать науку чаеведения и чаеводства. Основной признак – цветочные ноты, не очень характерные для цейлонских чаев. В то же время во втором глотке отчетливо слышны и классические фруктовые, чуть подсушенные оттенки, послевкусие же отличается легкой сладостью. Климат региона поспособствовал рождению этого сорта чая. Впрочем, эти места, дождливые, влажные, душные, иногда чересчур жаркие и тяжелые для неподготовленного человека, поспособствовали появлению и некоторых других чудес региона. Не так далеко от плантации расположен уникальный «Дождевой лес Синхараджа». Этот тропический лес, одних из самых древних из тех, что уцелели на нашей планете, до сих пор полон представителей доисторической флоры и фауны, что во многом стало возможно именно благодаря климату, но больше тому, что этот лес сейчас включен в список «Мировое природное наследие» ЮНЕСКО.​

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Искристый Цейлон?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Искристый Цейлон?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чай вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл
3 455 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Барселона", 600 мл
3 050 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Восточный", 600мл
3 410 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Вавилон", 500 мл
2 090 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Арабиа", 350 мл
1 720 Р

Подарки с этим товаром

Чайные сеты

2 608   Р

Черный чай

1 770   Р

Черный чай

2 865   Р

Черный чай

4 075   Р

Черный чай

10 615   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 56  унц.
  • Атмосфера 42  унц.
  • Балканский 23  унц.
  • Большой 70 48  унц.
  • Владимирский 55  унц.
  • Европолис 34  унц.
  • Звездная 40  унц.
  • Каскад 75  унц.
  • Континент 19  унц.
  • Лето 41  унц.
  • Лиговский 50  унц.
  • Лондон Молл 58  унц.
  • Международный 89  унц.
  • Меркурий 34  унц.
  • Меркурий КОФЕ 50  унц.
  • Невский 63 47  унц.
  • Норд 49  унц.
  • ОКей Германа 67  унц.
  • ОКей Жукова 54  унц.
  • Парнас 51  унц.
  • Пестеля 62  унц.
  • Прометей 24  унц.
  • Сенная 57  унц.
  • Сити Молл 52  унц.
  • Средний 19 80  унц.
  • Французский бульвар 28  унц.
  • МСК Большая Никитская 26  унц.
  • МСК Каширская Плаза 41  унц.
  • МСК Солянка 71  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP
Черный чай
430 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
33 отзыва
Изображение: отличный товар Уда Пусселава
Черный чай
225 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты ...
13 отзывов
Изображение: отличный товар English Breakfast
Черный чай
285 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс
Черный чай
345 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)
Черный чай
645 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
Изображение: отличный товар Возвращение Легенды
Черный чай
525 Р
Чай-легенда, чай-ностальгия, созданный из лучших образцов индийского чая из ре...
Изображение: отличный товар Богована
Черный чай
1 975 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Этот чай состоит только из нераскрывшихся чайных почек, именно поэтому он такой ...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко
Черный чай
270 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
8 отзывов