• 0
TikTok Downloader

Пу Эр Най Сян

3 отзыва

Обладает сбалансированным древесно-молочным вкусом и ароматом влажного осеннего леса.

450 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Записки сэра Генри

В 60 выпуске чайного листика записки сэра Генри, нашего уважаемого знатока чая, топ 5 чаев, полезных для здоровья и правила хорошего кофе.
Подробнее

Пу Эр Най Сян – чай, изготовленный по технологии Шу, и великолепная находка для любителей сливочных оттенков во вкусе. Най Сян изготавливается из листьев, собранных с деревьев пуэр в летнюю пору. Сырье подвяливают, слегка сушат и ферментируют путем «слеживания» в многокилограммовых влажных кучах в течение нескольких дней.

После того как чай благодаря интенсивному окислению приобретает свой характерный древесный вкус, листья обрабатывают молочной эссенцией и высушивают. Как и в случае с другими молочными сортами, качество Пу Эр Най Сян определяется высоким классом исходного сырья и абсолютно натуральной ароматической эссенцией, не содержащей искусственных веществ.

В результате производства получается изысканный пуэр со сбалансированным древесно-молочным вкусом и непередаваемым ароматом влажного осеннего леса. Пу Эр Най Сян дает темный настой. Напиток обладает согревающими и тонизирующими свойствами.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Записки сэра Генри

В 60 выпуске чайного листика записки сэра Генри, нашего уважаемого знатока чая, топ 5 чаев, полезных для здоровья и правила хорошего кофе.
Подробнее

Пу Эр Най Сян – чай, изготовленный по технологии Шу, и великолепная находка для любителей сливочных оттенков во вкусе. Най Сян изготавливается из листьев, собранных с деревьев пуэр в летнюю пору. Сырье подвяливают, слегка сушат и ферментируют путем «слеживания» в многокилограммовых влажных кучах в течение нескольких дней.

После того как чай благодаря интенсивному окислению приобретает свой характерный древесный вкус, листья обрабатывают молочной эссенцией и высушивают. Как и в случае с другими молочными сортами, качество Пу Эр Най Сян определяется высоким классом исходного сырья и абсолютно натуральной ароматической эссенцией, не содержащей искусственных веществ.

В результате производства получается изысканный пуэр со сбалансированным древесно-молочным вкусом и непередаваемым ароматом влажного осеннего леса. Пу Эр Най Сян дает темный настой. Напиток обладает согревающими и тонизирующими свойствами.

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Пу Эр Най Сян?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Пу Эр Най Сян?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник Пробуждение, 340мл
1 760 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Барселона", 600 мл
3 050 Р
Изображение: отличный товар Чайник Тонкий аромат, 240мл
2 460 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Золото", 600мл
3 895 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Стрекоза", 800мл
4 430 Р

Подарки с этим товаром

Чайные сеты

2 390   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 32  унц.
  • Атмосфера 27  унц.
  • Балканский 27  унц.
  • Большой 70 37  унц.
  • Владимирский 25  унц.
  • Европолис 28  унц.
  • Звездная 39  унц.
  • Континент 16  унц.
  • Лето 17  унц.
  • Лиговский 23  унц.
  • Лондон Молл 33  унц.
  • Международный 27  унц.
  • Меркурий КОФЕ 4  унц.
  • Невский 63 39  унц.
  • Норд 16  унц.
  • ОКей Германа 23  унц.
  • ОКей Жукова 25  унц.
  • Парнас 37  унц.
  • Пестеля 23  унц.
  • Прометей 17  унц.
  • Сенная 24  унц.
  • Сити Молл 25  унц.
  • Средний 19 38  унц.
  • Французский бульвар 29  унц.
  • МСК Каширская Плаза 27  унц.
  • МСК Солянка 43  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Пу Эр Туо Ча
Пу Эр
235 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пу Эра. Одна штучка на ...
14 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Гам Фей Ча
Пу Эр
430 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический Пу Эр. Идельно подходит тем, кто только начинает знакомство с китай...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Дикий
Пу Эр
755 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Пу Эр Шу создается путем ускоренной ферментации. Из-за специальной техники ворош...
13 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Королевский
Пу Эр
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Благодаря повышенному содержанию типсов, отличается от других пуэров деликатност...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)
Пу Эр
180 Р
Цветочный аромат и терпкий вкус. Заваривается даже в холодной воде, обладает отр...
5 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Мандарин
Пу Эр
625 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На финальном этапе чай помещают в выделанную кожуру мандарина и высушивают в с...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Белая Почка
Пу Эр
695 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Уникальный сорт, единственный в России собранный именно с деревьев вида Пу Эр – ...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Лотос
Пу Эр
540 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Лотос облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому...
9 отзывов