
Пу Эр Най Сян
Описание

Пу Эр Най Сян – чай, изготовленный по технологии Шу, и великолепная находка для любителей сливочных оттенков во вкусе. Най Сян изготавливается из листьев, собранных с деревьев пуэр в летнюю пору. Сырье подвяливают, слегка сушат и ферментируют путем «слеживания» в многокилограммовых влажных кучах в течение нескольких дней.
После того как чай благодаря интенсивному окислению приобретает свой характерный древесный вкус, листья обрабатывают молочной эссенцией и высушивают. Как и в случае с другими молочными сортами, качество Пу Эр Най Сян определяется высоким классом исходного сырья и абсолютно натуральной ароматической эссенцией, не содержащей искусственных веществ.
В результате производства получается изысканный пуэр со сбалансированным древесно-молочным вкусом и непередаваемым ароматом влажного осеннего леса. Пу Эр Най Сян дает темный настой. Напиток обладает согревающими и тонизирующими свойствами.
- Описание
- Вкус
- Отзывы
- Заваривать и хранить
Описание

Записки сэра Генри
Пу Эр Най Сян – чай, изготовленный по технологии Шу, и великолепная находка для любителей сливочных оттенков во вкусе. Най Сян изготавливается из листьев, собранных с деревьев пуэр в летнюю пору. Сырье подвяливают, слегка сушат и ферментируют путем «слеживания» в многокилограммовых влажных кучах в течение нескольких дней.
После того как чай благодаря интенсивному окислению приобретает свой характерный древесный вкус, листья обрабатывают молочной эссенцией и высушивают. Как и в случае с другими молочными сортами, качество Пу Эр Най Сян определяется высоким классом исходного сырья и абсолютно натуральной ароматической эссенцией, не содержащей искусственных веществ.
В результате производства получается изысканный пуэр со сбалансированным древесно-молочным вкусом и непередаваемым ароматом влажного осеннего леса. Пу Эр Най Сян дает темный настой. Напиток обладает согревающими и тонизирующими свойствами.
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Пу Эр Най Сян?
- Классическое заваривание
- Заваривание проливами








