Пуэр Лотос

9 отзывов

Лотос облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому Пуэру.

Страна/Регион	Китай
Провинция	Юннань
Вид	Пуэр
Вкус	Землистый, Ореховый
Основные ноты	Сырая земля, Жареные орехи

765

~ 21 чашка

по унциям

Пуэр Лотос, упаковка 0,5 кг

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Пуэр Лотос – классический китайский черный чай, изготовленный из высококачественного сырья в провинции Юннань. Идеально сбалансированный вкус этого сорта обладает одновременно характерной для Шу землистостью и цветочной нежностью с легким ароматом. Такого эффекта удалось добиться благодаря бутонам селективного лотоса, которые вплетают в чайное сырье на финальном этапе изготовления.

Лотос существенно облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому Пуэру. Пуэр Лотос дает более светлый настой при заваривании. Его цветочное сладковатое послевкусие избавляет от вязкости, которую ценят не все любители китайских черных чаев. Пуэр Лотос спрессован в небольшие круглые «таблетки», вес которых варьируется от 6 до 12 граммов. Такого кружка хватает на пару чашек или один заварочный чайник 500 мл.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

Эспрессо номер 3

345 Р/унция

Колумбия Эксельсо

3 отзыва

505 Р/унция

Да Цзинь Я

5 отзывов

1 745 Р/унция

Китай
Страна/Регион
Юннань
Провинция
Пуэр
Вид
Землистый, Ореховый

Вкус
Сырая земля, Жареные орехи

Основные ноты

Как правильно заваривать Пуэр Лотос?

Классическое заваривание

Заваривание проливами

Классическое заваривание

Классическое заваривание
Заваривание проливами

3-5 мин

Время заваривания

95-100 °C

Температура заваривания

гайвань, глиняный чайник, пиала

Рекомендуем

от 10 сек до 1 мин

Время заваривания

90-95 °C

Температура заваривания

3 г

Кол-во чая

Кол-во проливов

Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Пуэр Лотос?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чай вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).