• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Амгури FTGFOP

2 отзыва

595 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

Амгури FTGFOP – именно так следует корректно называть этот сорт. Амгури – это городок, рядом с которым в индийском регионе Ассам и расположена плантация, на которой и выращивается этот сорт чая. FTGFOP – это условно стандарт качества чая. Именно эта категория сложно и непонятно расшифровывается – Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Буквально же означает следующее: чай, который можно отнести к этой категории, всегда исключительно высокого качества, он состоит только из молодых свежих чайных листиков и содержит в себе очень большое количество типсов – чайных почек, положительно влияющих на вкус и аромат.

Само название «Амгури» можно разделить на две части: «ам», что можно перевести как «манго», и «гури» – корни деревьев. И правда, чайную плантацию окружают манговые сады. Возможно, этим стоило бы объяснить удивительно яркую и спелую фруктовость, которую можно почувствовать во вкусе и уловить в аромате этого сорта чая. Вероятно, эфирные масла фруктового дерева каким-то образом попадают на чайные кусты и тем самым влияют на конечный вкус? Скорее всего, отгадка гораздо проще. Дело в том, что плантация расположена в очень солнечном месте, именно поэтому вокруг нее так охотно созревают сочные плоды манго. А большое количество солнца способствует формированию альдегидов, что как раз и сказывается на приятном фруктовом вкусе чая после всех этапов его ферментации. Так что чайные кусты в этом отношении совершенно самодостаточны, те или иные вкусовые свойства чая больше связаны с погодными условиями, географическим местоположением и методом обработки. В этом смысле плантации Амгури повезло с расположением, одноименный чай может смело хвастаться своими уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Амгури FTGFOP – именно так следует корректно называть этот сорт. Амгури – это городок, рядом с которым в индийском регионе Ассам и расположена плантация, на которой и выращивается этот сорт чая. FTGFOP – это условно стандарт качества чая. Именно эта категория сложно и непонятно расшифровывается – Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Буквально же означает следующее: чай, который можно отнести к этой категории, всегда исключительно высокого качества, он состоит только из молодых свежих чайных листиков и содержит в себе очень большое количество типсов – чайных почек, положительно влияющих на вкус и аромат.

Само название «Амгури» можно разделить на две части: «ам», что можно перевести как «манго», и «гури» – корни деревьев. И правда, чайную плантацию окружают манговые сады. Возможно, этим стоило бы объяснить удивительно яркую и спелую фруктовость, которую можно почувствовать во вкусе и уловить в аромате этого сорта чая. Вероятно, эфирные масла фруктового дерева каким-то образом попадают на чайные кусты и тем самым влияют на конечный вкус? Скорее всего, отгадка гораздо проще. Дело в том, что плантация расположена в очень солнечном месте, именно поэтому вокруг нее так охотно созревают сочные плоды манго. А большое количество солнца способствует формированию альдегидов, что как раз и сказывается на приятном фруктовом вкусе чая после всех этапов его ферментации. Так что чайные кусты в этом отношении совершенно самодостаточны, те или иные вкусовые свойства чая больше связаны с погодными условиями, географическим местоположением и методом обработки. В этом смысле плантации Амгури повезло с расположением, одноименный чай может смело хвастаться своими уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Амгури FTGFOP?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов
Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Амгури FTGFOP?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл

Чайник "Скандинавия", 1200мл

2 880 Р
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

2 540 Р
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

2 840 Р
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 500 мл

Чайник Вавилон, 500 мл

1 740 Р

Подарки с этим товаром

«Пять оттенков чёрного»

Чайные сеты

2 400   Р

87. Весенняя мозаика

Разнообразие десертных сортов

3 895   Р

56. Три грани черного чая

Черный чай без добавок

2 460   Р

32. Ягодный флёр

Ягоды и классика

1 680   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 10  унц.
  • Атмосфера 5  унц.
  • Балканский 34  унц.
  • Большой 18 22  унц.
  • Большой 70 27  унц.
  • Владимирский 35  унц.
  • Европолис 19  унц.
  • Звездная 29  унц.
  • Каменноостровский 2 16  унц.
  • Каскад 33  унц.
  • Континент 17  унц.
  • Лето 3  унц.
  • Лиговский 32  унц.
  • Лондон Молл 4  унц.
  • Меркурий 23  унц.
  • Меркурий КОФЕ 24  унц.
  • Невский 63 8  унц.
  • Норд 37  унц.
  • ОКей Германа 35  унц.
  • ОКей Жукова 11  унц.
  • Пестеля 41  унц.
  • Сенная 6  унц.
  • Средний 19 34  унц.
  • Французский бульвар 29  унц.
  • МСК Большая Никитская 27  унц.
  • МСК Каширская Плаза 17  унц.
  • МСК Солянка 23  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP

Джамира TGFOP

Черный чай
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
32 отзыва
Изображение: отличный товар Уда Пусселава

Уда Пусселава

Черный чай
205 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты ...
8 отзывов
Изображение: отличный товар English Breakfast

English Breakfast

Черный чай
235 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс

Сэнт Джеймс

Черный чай
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Искристый Цейлон

Искристый Цейлон

Черный чай
455 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На редкость большое для цейлонского чая количества типсов придает вкусу богатств...
28 отзывов
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)

Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)

Черный чай
595 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
Изображение: отличный товар Тари Лапсанг Сушонг

Тари Лапсанг Сушонг

Черный чай
265 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Любимый чай Черчилля. Дымный аромат и копченый вкус, которые ни с чем не спутать...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко

Ува Оранж Пеко

Черный чай
245 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
7 отзывов