Пьем новые цейлонские чаи
Подарки с этим товаром
- Описание
- Вкус
- География
- Здоровье
- Заваривать и хранить
- Отзывы
- Описание
- Вкус
- География
- Здоровье
и «Чайное состояние» - Заваривать и хранить
- Отзывы
Описание

Этот чай, выращенный на одной из плантаций региона Ратнапура острова Шри-Ланка, можно было бы назвать традиционным, если бы не одно «но». С одной стороны, очень простой и понятный, он содержит достаточное количество типсов, чтобы можно было отнести его к более высоким сортам чая. Именно благодаря чайным почкам его можно отличить на вкус даже тем, кто только начал изучать науку чаеведения и чаеводства. Основной признак – цветочные ноты, не очень характерные для цейлонских чаев. В то же время во втором глотке отчетливо слышны и классические фруктовые, чуть подсушенные оттенки, послевкусие же отличается легкой сладостью. Климат региона поспособствовал рождению этого сорта чая. Впрочем, эти места, дождливые, влажные, душные, иногда чересчур жаркие и тяжелые для неподготовленного человека, поспособствовали появлению и некоторых других чудес региона. Не так далеко от плантации расположен уникальный «Дождевой лес Синхараджа». Этот тропический лес, одних из самых древних из тех, что уцелели на нашей планете, до сих пор полон представителей доисторической флоры и фауны, что во многом стало возможно именно благодаря климату, но больше тому, что этот лес сейчас включен в список «Мировое природное наследие» ЮНЕСКО.
Вкус
Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга
Скачать вкусовой кругГеография
Здоровье
и «Чайное состояние»
Спокойствие и концентрация внимания

Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Искристый Цейлон?
- Классическое заваривание
- Заваривание проливами








