• 0

Хун Мин Ча

6 отзывов

Необычное сочетание солодовых ноток с сухофруктовыми и сладкими. Есть приятные ноты копчения.

Страна/Регион Китай
Вид Черный чай
Вкус Сухофрукты
Основные ноты Копчение на огне, Чернослив
625 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

Хун Мин Ча, выращиваемый в восточной провинции Китая Фуцзянь, является одним из самых популярных и интересных китайских красных (в Европе такие сорта называют черными) чаев. Для создания Хун Мин Ча – название сорта переводится как «красный чай из провинции Фуцзянь» – используются только нераскрывшиеся побеги чайного куста, называющиеся типсами, и молодые нежные листочки, которые собирают летом. Чайный лист и листовые почки подвяливают под открытым небом, после чего скручивают вручную и термически обрабатывают. Наши титестеры отмечают, что этот сорт отличается необычным сочетанием солодовых ноток классического китайского красного чая с цветочно-фруктовыми и медовыми тонами.


Благодаря сильной ферментации настой имеет темный красно-бордовый цвет, насыщенный терпкий аромат и невероятно долгое послевкусие. Красный чай тонизирует, придает сил и оказывает релаксирующее действие.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Хун Мин Ча, выращиваемый в восточной провинции Китая Фуцзянь, является одним из самых популярных и интересных китайских красных (в Европе такие сорта называют черными) чаев. Для создания Хун Мин Ча – название сорта переводится как «красный чай из провинции Фуцзянь» – используются только нераскрывшиеся побеги чайного куста, называющиеся типсами, и молодые нежные листочки, которые собирают летом. Чайный лист и листовые почки подвяливают под открытым небом, после чего скручивают вручную и термически обрабатывают. Наши титестеры отмечают, что этот сорт отличается необычным сочетанием солодовых ноток классического китайского красного чая с цветочно-фруктовыми и медовыми тонами.


Благодаря сильной ферментации настой имеет темный красно-бордовый цвет, насыщенный терпкий аромат и невероятно долгое послевкусие. Красный чай тонизирует, придает сил и оказывает релаксирующее действие.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Пу Эр Королевский
1 190 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
10 отзывов
Изображение: отличный товар В кругу семьи
20 122 Р

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Хун Мин Ча?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
95-100 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
на 500 мл 5-7 г
Кол-во чая

Как правильно хранить Хун Мин Ча?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?

Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар Утонченная Строгость Изображение: отличный товар Утонченная Строгость

Утонченная Строгость

Ассорти
2
2
2
3 555   Р
Изображение: отличный товар Изысканная Классика Изображение: отличный товар Изысканная Классика

Изысканная Классика

Ассорти
3
1
3
3
13 030   Р
Изображение: отличный товар Чайный Ларец Изображение: отличный товар Чайный Ларец

Чайный Ларец

Ассорти черного чая
4
7
4
14 475   Р
Изображение: отличный товар Сплетение Вкусов Изображение: отличный товар Сплетение Вкусов

Сплетение Вкусов

Черный чай
6
1
7
2
28 939   Р
Изображение: отличный товар Изящная Классика Изображение: отличный товар Изящная Классика

Изящная Классика

Ассорти
8
5
2
15 964   Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Атмосфера (Комендантская пл., д. 1, ТРК «Атмосфера», цокольный этаж) 28  унц.
  • Балканский (Балканская площадь, д. 5, ТЦ «Балканский-3», 2 этаж) 20  унц.
  • Большой 70 (Большой пр. Петроградской стороны, д. 70) 26  унц.
  • Владимирский (Владимирский пр., д. 1/47 лит. А) 14  унц.
  • Европолис (Полюстровский пр., д. 84 А, ТРК «Европолис», 1 этаж) 29  унц.
  • Звездная (ул. Ленсовета, д. 97, ТРК «Континент», 1 этаж) 19  унц.
  • Континент (пр. Стачек, д. 99, ТЦ «Континент», 1 этаж) 21  унц.
  • Лето (Пулковское шоссе, д. 25, к. 1, ТРК «Лето», 1 этаж) 15  унц.
  • Лиговский (Лиговский пр. д. 23) 31  унц.
  • Лондон Молл (ул. Коллонтай, д. 3, ТЦ «Лондон Молл», 1 этаж) 27  унц.
  • Международный (Улица Белы Куна 3, 1 этаж секция 1-10) 23  унц.
  • Меркурий (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 33  унц.
  • Меркурий КОФЕ (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 2  унц.
  • Невский 63 (Невский пр., д. 63) 37  унц.
  • Норд (пр. Просвещения, д. 19, ТЦ «Норд», 1 этаж) 35  унц.
  • ОКей Жукова (пр. Маршала Жукова, д. 31/1, ГМ «Окей») 9  унц.
  • Парнас (ул. Михаила Дудина 6/1, ТК "Парнас Сити", 1 этаж) 15  унц.
  • Пестеля (Пестеля, 27) 26  унц.
  • Прометей (Проспект Просвещения, д. 80, к. 1) 27  унц.
  • Сенная (Сенная пл., д. 9) 1  унц.
  • Сити Молл (Коломяжский пр., д. 17, к. 1 А, ТРК «Сити Молл», 1 этаж) 35  унц.
  • Средний 19 (Средний пр. Васильевского острова, д. 19) 18  унц.
  • Французский бульвар (бульвар Новаторов, д. 11, к. 2 лит. А, ТРК «Французский Бульвар») 12  унц.
  • МСК Большая Никитская (ул. Большая Никитская, д. 31) 10  унц.
  • МСК Каширская Плаза (ул. Каширское шоссе, вл. 61, корп. 2) 31  унц.
  • МСК Солянка (ул. Солянка, дом 1/2, строение 2) 14  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP
Черный чай
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
35 отзывов
Изображение: отличный товар Уда Пусселава
Черный чай
Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты ...
14 отзывов
Изображение: отличный товар Чай по подписке
Черный чай
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
15 отзывов
Изображение: отличный товар English Breakfast
Черный чай
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Искристый Цейлон
Черный чай
На редкость большое для цейлонского чая количества типсов придает вкусу богатств...
29 отзывов
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс
Черный чай
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)
Черный чай
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко
Черный чай
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
8 отзывов