Хун Мин Ча

6 отзывов

Необычное сочетание солодовых ноток с сухофруктовыми и сладкими. Есть приятные ноты копчения.

Страна/Регион	Китай
Вид	Черный чай
Вкус	Сухофрукты
Основные ноты	Копчение на огне, Чернослив

625

~ 14 чашек

по унциям

упаковка 0,5 кг

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Хун Мин Ча, выращиваемый в восточной провинции Китая Фуцзянь, является одним из самых популярных и интересных китайских красных (в Европе такие сорта называют черными) чаев. Для создания Хун Мин Ча – название сорта переводится как «красный чай из провинции Фуцзянь» – используются только нераскрывшиеся побеги чайного куста, называющиеся типсами, и молодые нежные листочки, которые собирают летом. Чайный лист и листовые почки подвяливают под открытым небом, после чего скручивают вручную и термически обрабатывают. Наши титестеры отмечают, что этот сорт отличается необычным сочетанием солодовых ноток классического китайского красного чая с цветочно-фруктовыми и медовыми тонами.

Благодаря сильной ферментации настой имеет темный красно-бордовый цвет, насыщенный терпкий аромат и невероятно долгое послевкусие. Красный чай тонизирует, придает сил и оказывает релаксирующее действие.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

Пу Эр Королевский

1 190 Р/унция

10 отзывов

В кругу семьи

20 122 Р

Чайная Корона, упаковка 0,5 кг

11 728 Р

Китай
Страна/Регион
Черный чай
Вид
Сухофрукты

Вкус
Копчение на огне, Чернослив

Основные ноты

Как правильно заваривать Хун Мин Ча?

Классическое заваривание

Классическое заваривание

3-5 мин

Время заваривания

95-100 °C

Температура заваривания

на 500 мл 5-7 г

Кол-во чая

гайвань, глиняный чайник, френч-пресс

Как правильно хранить Хун Мин Ча?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

Изображение: отличный товар Утонченная Строгость

Санкт-Петербург
Москва
Регионы

Атмосфера (Комендантская пл., д. 1, ТРК «Атмосфера», цокольный этаж) 28 унц.
Балканский (Балканская площадь, д. 5, ТЦ «Балканский-3», 2 этаж) 20 унц.
Большой 70 (Большой пр. Петроградской стороны, д. 70) 26 унц.
Владимирский (Владимирский пр., д. 1/47 лит. А) 14 унц.
Европолис (Полюстровский пр., д. 84 А, ТРК «Европолис», 1 этаж) 29 унц.
Звездная (ул. Ленсовета, д. 97, ТРК «Континент», 1 этаж) 19 унц.
Континент (пр. Стачек, д. 99, ТЦ «Континент», 1 этаж) 21 унц.
Лето (Пулковское шоссе, д. 25, к. 1, ТРК «Лето», 1 этаж) 15 унц.
Лиговский (Лиговский пр. д. 23) 31 унц.
Лондон Молл (ул. Коллонтай, д. 3, ТЦ «Лондон Молл», 1 этаж) 27 унц.
Международный (Улица Белы Куна 3, 1 этаж секция 1-10) 23 унц.
Меркурий (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 33 унц.
Меркурий КОФЕ (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 2 унц.
Невский 63 (Невский пр., д. 63) 37 унц.
Норд (пр. Просвещения, д. 19, ТЦ «Норд», 1 этаж) 35 унц.
ОКей Жукова (пр. Маршала Жукова, д. 31/1, ГМ «Окей») 9 унц.
Парнас (ул. Михаила Дудина 6/1, ТК "Парнас Сити", 1 этаж) 15 унц.
Пестеля (Пестеля, 27) 26 унц.
Прометей (Проспект Просвещения, д. 80, к. 1) 27 унц.
Сенная (Сенная пл., д. 9) 1 унц.
Сити Молл (Коломяжский пр., д. 17, к. 1 А, ТРК «Сити Молл», 1 этаж) 35 унц.
Средний 19 (Средний пр. Васильевского острова, д. 19) 18 унц.
Французский бульвар (бульвар Новаторов, д. 11, к. 2 лит. А, ТРК «Французский Бульвар») 12 унц.