• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Мокалбари Ист SFTGFOP

26 отзывов

745 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Транспорт высокого полета

В 77 выпуске наш рассказ о истории развития летательных аппаратов. Их макеты вы можете увидеть в наших магазинах
Подробнее

Плантация Мокалбари Ист, на которой был выращен этот сорт чая, находится в индийском регионе Ассам и является довольно старинной по местным меркам. Семья, которой принадлежит эта плантация, занимается чаеводством уже более 100 лет (напомним, чай в Индии начали выращивать во второй половине XIX века, кстати, именно в регионе Ассам), что позволяет сделать вывод о наличии у собственников уникальных знаний, навыков и секретов мастерства в области выращивания чая.


Мокалбари Ист SFTGFOP хорош тем, что, с одной стороны, является характерным представителем ассамских сортов – терпкий, насыщенный, ароматный, он прекрасно подходит любителям классики; а с другой, вкус его можно назвать многосложным, что делает его привлекательным и для чаеманов-исследователей. В нем отчетливо прослеживается тема специй – так, в первом глотке различается пряный мед, во втором проступает медовый солод, оставляя за собой терпкое, но не горькое медово-сладковатое послевкусие. Пряный, солодовый аромат соответствует вкусу.

Визуально этот чай выглядит очень достойно, он состоит только из верхних, крупных, скрученных вдоль, а не поперек листьев и приличного количества нераспустившихся почек, типсов, которые смягчают вкус и делают чай ароматнее. Конечно, вкус чая не всегда зависит от его внешней привлекательности, но есть стереотип, согласно которому, чем больше чайный лист, тем качественнее чай. В данном случае этот чай подходит на все 100%. И добавим интересного: наш титестер побывал на чайной фабрике, на которой обрабатывают Мокалбари Ист SFTGFOP, и был очень впечатлен тем, насколько современное там используется оборудование. Оно настроено таким образом, чтобы извлекать из чайной массы те чаинки, которые не подходят по размеру для конкретного сорта чая. Вот почему этот сорт можно назвать практически совершенным не только по вкусо-ароматическим, но еще и по эстетическим его свойствам.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Транспорт высокого полета

В 77 выпуске наш рассказ о истории развития летательных аппаратов. Их макеты вы можете увидеть в наших магазинах
Подробнее

Плантация Мокалбари Ист, на которой был выращен этот сорт чая, находится в индийском регионе Ассам и является довольно старинной по местным меркам. Семья, которой принадлежит эта плантация, занимается чаеводством уже более 100 лет (напомним, чай в Индии начали выращивать во второй половине XIX века, кстати, именно в регионе Ассам), что позволяет сделать вывод о наличии у собственников уникальных знаний, навыков и секретов мастерства в области выращивания чая.


Мокалбари Ист SFTGFOP хорош тем, что, с одной стороны, является характерным представителем ассамских сортов – терпкий, насыщенный, ароматный, он прекрасно подходит любителям классики; а с другой, вкус его можно назвать многосложным, что делает его привлекательным и для чаеманов-исследователей. В нем отчетливо прослеживается тема специй – так, в первом глотке различается пряный мед, во втором проступает медовый солод, оставляя за собой терпкое, но не горькое медово-сладковатое послевкусие. Пряный, солодовый аромат соответствует вкусу.

Визуально этот чай выглядит очень достойно, он состоит только из верхних, крупных, скрученных вдоль, а не поперек листьев и приличного количества нераспустившихся почек, типсов, которые смягчают вкус и делают чай ароматнее. Конечно, вкус чая не всегда зависит от его внешней привлекательности, но есть стереотип, согласно которому, чем больше чайный лист, тем качественнее чай. В данном случае этот чай подходит на все 100%. И добавим интересного: наш титестер побывал на чайной фабрике, на которой обрабатывают Мокалбари Ист SFTGFOP, и был очень впечатлен тем, насколько современное там используется оборудование. Оно настроено таким образом, чтобы извлекать из чайной массы те чаинки, которые не подходят по размеру для конкретного сорта чая. Вот почему этот сорт можно назвать практически совершенным не только по вкусо-ароматическим, но еще и по эстетическим его свойствам.

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Мокалбари Ист SFTGFOP?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов
Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Мокалбари Ист SFTGFOP?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

2 540 Р
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

2 840 Р
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 500 мл

Чайник Вавилон, 500 мл

1 740 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

1 435 Р

Подарки с этим товаром

«Чёрный чай. Легенды вкуса»

Чайные сеты

4 040   Р

94. Подарок Легенды классики

Черный чай без добавок

16 510   Р

92. Классический выбор

Черный чай без добавок

5 315   Р

81. Все оттенки черного

Черный чай без добавок

3 400   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 39  унц.
  • Атмосфера 26  унц.
  • Балканский 33  унц.
  • Большой 18 38  унц.
  • Большой 70 42  унц.
  • Владимирский 19  унц.
  • Европолис 38  унц.
  • Звездная 41  унц.
  • Каменноостровский 2 40  унц.
  • Каскад 22  унц.
  • Континент 25  унц.
  • Лето 64  унц.
  • Лиговский 57  унц.
  • Лондон Молл 24  унц.
  • Меркурий 24  унц.
  • Меркурий КОФЕ 30  унц.
  • Невский 63 59  унц.
  • Норд 36  унц.
  • ОКей Германа 35  унц.
  • ОКей Жукова 33  унц.
  • Парнас 27  унц.
  • Пестеля 34  унц.
  • Сенная 27  унц.
  • Сити Молл 25  унц.
  • Средний 19 38  унц.
  • Французский бульвар 36  унц.
  • МСК Большая Никитская 85  унц.
  • МСК Каширская Плаза 34  унц.
  • МСК Солянка 32  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP

Джамира TGFOP

Черный чай
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
32 отзыва
Изображение: отличный товар Уда Пусселава

Уда Пусселава

Черный чай
205 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты ...
8 отзывов
Изображение: отличный товар English Breakfast

English Breakfast

Черный чай
235 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс

Сэнт Джеймс

Черный чай
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Искристый Цейлон

Искристый Цейлон

Черный чай
455 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На редкость большое для цейлонского чая количества типсов придает вкусу богатств...
28 отзывов
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)

Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)

Черный чай
595 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
Изображение: отличный товар Тари Лапсанг Сушонг

Тари Лапсанг Сушонг

Черный чай
265 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Любимый чай Черчилля. Дымный аромат и копченый вкус, которые ни с чем не спутать...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко

Ува Оранж Пеко

Черный чай
245 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
7 отзывов