8 800 555-28-35

Адреса магазинов
76
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
235 g /
унция
В наличии в 19 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая
СТРАНА/РЕГИОН
Вид чая
Состав тегами
Маленькую африканскую страну Руанду часто называют «землей тысячи холмов». Холмистый ландшафт, влажный субэкваториальный климат и плодородная почва создали прекрасные условия для выращивания чая. В долине на северо-западе страны расположена плантация Рукери, на которой уже полвека выращивают высококачественный чай. Мы завозим руандийский чай, собранный летом и обработанный по стандарту ОР, – крупные, плотно скрученные чаинки из первого (верхушечного) и второго (через один лист после верхушки) листа с добавлением типсов – нераспустившихся листовых почек чайного куста, ценящихся как элитное сырье.

Напиток обладает характерными для черного чая горчинкой и терпкостью, а также солодовыми нотами со сладкими медовыми тонами. Во вкусе настоя чувствуются и оттенки высушенных фруктов. Черный чай Рукери очень полюбился нашему партнеру из Германии, который много путешествует и однажды случайно обнаружил плантацию во время велопробега по Руанде. Так в ассортименте «Унции» и появился этот удивительный напиток. Мы рекомендуем заваривать Рукери горячей, но не кипящей водой 3–4 минуты и пить его в первой половине дня. Чай прекрасно тонизирует, придает жизненных сил, улучшает самочувствие.
Подробнее
  • География и технология производства
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
Страна:
Руанда
Провинция:
Северо-запад Руанды
высота произрастания:
1000-1200 м
ферментация:
Сильная
время сбора:
лето
скрутка:
Продольная

Провинция

Руанда считается первым производителем чая в Восточной Африке. Для ухода за чайными кустами здесь используются только натуральные удобрения и естественное орошение. 90% выпускаемого здесь чая экспортируется, что, несомненно, доказывает высокое качество продукции.

На северо-западе Руанды находится плантация Рекури. Здесь производится удивительный черный чай Рекури ОР. Несмотря на небольшие объемы, он обещает своей префектуре большие перспективы. Листьям чая перед сбором дают увянуть на кусте, а только потом обрабатывают. В итоге чай обретает тонкий аромат восточных пряностей и лимона.
Северо-запад Руанды

Мнение титестера

Игорь Сверчков, титестер:
Путешествие по Руанде опасно и непредсказуемо. Есть шанс нарваться на очень приличный чай :) Именно это и произошло с нашим другом и коллегой из Германии во время его очередного приключения.
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
Состав тегами
Нота
Абрикос

Дегустация

Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Польза для здоровья

Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.

Чайное настроение и состоятние

Спокойствие и концентрация внимания
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!

Мнение титестера

Игорь Сверчков, титестер:
Путешествие по Руанде опасно и непредсказуемо. Есть шанс нарваться на очень приличный чай :) Именно это и произошло с нашим другом и коллегой из Германии во время его очередного приключения.
№13771
Савков Сергей
Читать блокнот
22.03.2017
4/5
Очень насыщеный вкус и цвет черного чая!!!
215 g /
унция
Тари Лапсанг Сушонг – интереснейший сорт красного чая, появление которого связано со случайнос...
255 g /
упаковка
В каждой упаковке по 15 пирамидок для одноразовой заварки.  В каждой пирамидке от ...
515 g /
унция
Этот сорт чая родом из китайской восточной провинции Фуцзянь, имеющей богатую историю изготовл...
10527 17545 g /
шт
«Унция» объявляет год Чёрного Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг о...