8 800 555-28-35

Адреса магазинов Доставка и оплата
Вы из Москвы?
2 487 4145g /
шт
В наличии только в интернет-магазине
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Сэнт Джеймс, упаковка 0,5 кг

    Сэнт Джеймс, упаковка 0,5 кг

    Фунт Чая, -40%
    0/5
    Фунт Чая -40%

    Как заваривать?

    узнайте больше про правильное заваривание чая
    СТРАНА/РЕГИОН
    Вид чая
    Вкус чая
    Состав тегами

    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. 

    Старая добрая классика – это, пожалуй, самое лучшее определение этого сорта чая. Теплые фруктовые ноты, лежащие в основе этого вкуса, сильная, но умеренная терпкость, рубиново-красный цвет настоя, выразительный аромат и легкое цветочное, чуть вяжущее послевкусие – то, что отличает традиционные сорта цейлонского чая. 

    Этот сорт произведен на легендарной плантации Лулекондера, первой чайной плантации острова Цейлон. Мы не ошиблись, острова Цейлон, это важно! Ведь именно так Шри-Ланка называлась все продолжительное время, пока относилась к владениям Великобритании. 

    Итак, немного истории: В XIX веке отношения Великобритании и Китая стремительно ухудшаются. Жителям одной из главных метрополий мира грозит и вовсе остаться без полюбившегося уже многим напитка. Молодые британские авантюристы едут в Индию и на Цейлон, чтобы там поэкспериментировать с китайской Камелией Синенсис. Первые опытные посадки чайного куста на Цейлоне были произведены еще в 20–40-х годах XIX века; особым успехом, правда, они не увенчались, но англичане своих попыток так и не оставили. На руку им сыграл особый грибок-паразит, который в 1860-х поразил, а потом и вовсе планомерно погубил все кофейные плантации на острове. Вскоре после этого отличился молодой Джеймс Тейлор, шотландец из Великобритании. Он и до кофейного кризиса усиленно занимался культивацией чайных кустов, но тут вдруг приобрел не только узкий в естественнонаучных, но еще и широкий в коммерческих кругах успех! Чай с плантации Джеймса Тейлора был сначала признан местными любителями, а после стал торговаться на аукционах по вполне достойным ценам. Чай с первой цейлонской плантации Лулекондера. 

    Этимология названия этого сорта теперь очевидна, не правда ли?


    Подробнее
    • География и технология производства
    • Вкус и дегустация
    • Воздействие на здоровье
    • Отзывы
    Страна:
    Цейлон
    Провинция:
    Рухуна
    высота произрастания:
    1400 м
    ферментация:
    Сильная
    время сбора:
    круглый год
    скрутка:
    Продольная обратная

    Провинция

    Рухуна – один из чайных регионов Шри-Ланки, расположенный на самом юге. Именно здесь выращивается неповторимый, любимый всеми цейлонский чай, называемый иногда лучшим в мире за свои удивительные свойства.  Плантации Рухуны поднимаются над уровнем моря на 700 метров и обеспечены всем необходимым, чтобы на них произрастал один из лучших сортов цейлонского чая.
    Рухуна
    А Вы уже пробовали этот чай?
    Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
    Оценка:
    Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
    в качестве подсказки!
    Вкус чая
    Состав тегами
    Нота
    Курага, Скошенная трава

    Дегустация

    Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

    При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

    Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

    ознакомьтесь с колесом вкусов унции

    Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

    Чайные советы

    Заваривайте чай в предварительно прогретом чайнике. Вода для заваривания, температуру которой вы могли так тщательно выверять, при соприкосновении с поверхностью посуды комнатной температуры, теряет несколько градусов. И ваш прекрасный образец заваривается чуть-чуть не так, как вы планировали. Мелочь, конечно, но неприятно. Поэтому мы рекомендуем прогревать чайник сухим методом или в крайнем случае ополаскивать перед завариванием посуду кипятком. 

    Польза для здоровья

    Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.

    Чайное настроение и состоятние

    Спокойствие и концентрация внимания
    Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
    А Вы уже пробовали этот чай?
    Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
    Оценка:
    Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
    в качестве подсказки!
    Будьте первооткрывателем! поделитесь своими впечатлениями об этом чае
    Намринг SFTGFOP, упаковка 0,5 кг
    12 646 21076g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Как и...
    Дянь Хун Мао Фен, упаковка 0,5 кг
    8 413 14021g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Чай, с...
    Те Гуань Инь 600, упаковка 0,5 кг
    6 190 10317g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Те...
    Мокалбари Ист SFTGFOP, упаковка 0,5 кг
    6 507 10845g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг.  ...