• 0
8 800 555-28-35

Пу Эр Мандарин

3 отзыва

575 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

6 лет мы закупаем лучший чай в 6 странах

В 30 выпуске нам 6 лет! Наш партнер из Германии раскрывает секреты создания чая с ароматическими ингредиентами, качество по-китайски (традиции, принципы, стандарты), по-индийски (технологии, технологии, технологии) и по-цейлонски (штучная работа руками, головой, сердцем), а также специальные предложения нового урожая
Подробнее

Товар продается поштучно. Цена может меняться в зависимости от веса.

Пу Эр Мандарин – необычный сорт пуэра вида Шу, изготовленный на родине пуэров в провинции Юннань. Для приготовления этого сорта берут листья летнего урожая с пуэровых деревьев. Листья подвяливают и просушивают, вручную скручивают вдоль, ферментируют то состояния черного чая и затем искусственно «состаривают», оставляя их преть на несколько дней во влажном затемненном помещении. На этом этапе сырье подвергается интенсивной ферментации, в результате чего чай и получает свой терпкий, землистый вкус.

На финальном этапе Пу Эр Мандарин помещают в искусно выделанную кожуру сочного цитрусового плода и в таком виде высушивают в специальных печах. Это специальный сорт мандаринов выращенный для чайный отрасли. Происходит естественная ароматизация, и в тяжелый, густой букет пуэра вида Шу вплетаются яркие и свежие ноты мандарина.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

6 лет мы закупаем лучший чай в 6 странах

В 30 выпуске нам 6 лет! Наш партнер из Германии раскрывает секреты создания чая с ароматическими ингредиентами, качество по-китайски (традиции, принципы, стандарты), по-индийски (технологии, технологии, технологии) и по-цейлонски (штучная работа руками, головой, сердцем), а также специальные предложения нового урожая
Подробнее

Товар продается поштучно. Цена может меняться в зависимости от веса.

Пу Эр Мандарин – необычный сорт пуэра вида Шу, изготовленный на родине пуэров в провинции Юннань. Для приготовления этого сорта берут листья летнего урожая с пуэровых деревьев. Листья подвяливают и просушивают, вручную скручивают вдоль, ферментируют то состояния черного чая и затем искусственно «состаривают», оставляя их преть на несколько дней во влажном затемненном помещении. На этом этапе сырье подвергается интенсивной ферментации, в результате чего чай и получает свой терпкий, землистый вкус.

На финальном этапе Пу Эр Мандарин помещают в искусно выделанную кожуру сочного цитрусового плода и в таком виде высушивают в специальных печах. Это специальный сорт мандаринов выращенный для чайный отрасли. Происходит естественная ароматизация, и в тяжелый, густой букет пуэра вида Шу вплетаются яркие и свежие ноты мандарина.

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Пу Эр Мандарин?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
7
Кол-во проливов
Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Пу Эр Мандарин?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

2 540 Р
Изображение: отличный товар Чайник Золото, 600мл

Чайник Золото, 600мл

3 245 Р
Изображение: отличный товар Чайник Стрекоза, 800мл

Чайник Стрекоза, 800мл

3 690 Р
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

2 840 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

1 435 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 24  унц.
  • Атмосфера 12  унц.
  • Балканский 6  унц.
  • Большой 18 21  унц.
  • Большой 70 9  унц.
  • Владимирский 15  унц.
  • Европолис 16  унц.
  • Звездная 19  унц.
  • Каменноостровский 2 24  унц.
  • Континент 15  унц.
  • Лиговский 13  унц.
  • Лондон Молл 20  унц.
  • Меркурий 17  унц.
  • Невский 63 4  унц.
  • Норд 18  унц.
  • ОКей Германа 15  унц.
  • ОКей Жукова 10  унц.
  • Парнас 24  унц.
  • Пестеля 8  унц.
  • Сенная 12  унц.
  • Сити Молл 7  унц.
  • Средний 19 15  унц.
  • МСК Большая Никитская 14  унц.
  • МСК Каширская Плаза 26  унц.
  • МСК Солянка 26  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Пу Эр Туо Ча

Пу Эр Туо Ча

Пу Эр
195 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пу Эра. Одна штучка на ...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Дикий

Пу Эр Дикий

Пу Эр
695 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Пу Эр Шу создается путем ускоренной ферментации. Из-за специальной техники ворош...
13 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Гам Фей Ча

Пу Эр Гам Фей Ча

Пу Эр
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический Пу Эр. Идельно подходит тем, кто только начинает знакомство с китай...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Королевский

Пу Эр Королевский

Пу Эр
895 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Благодаря повышенному содержанию типсов, отличается от других пуэров деликатност...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)

Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)

Пу Эр
165 Р
Цветочный аромат и терпкий вкус. Заваривается даже в холодной воде, обладает отр...
5 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Лотос

Пу Эр Лотос

Пу Эр
495 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Лотос облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Белая Почка

Пу Эр Белая Почка

Пу Эр
645 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Уникальный сорт, единственный в России собранный именно с деревьев вида Пу Эр – ...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Фу

Пу Эр Фу

Пу Эр
1 285 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Элитный сорт, типсы для которого собираются вручную. Обладает множеством полезны...