На финальном этапе чай помещают в выделанную кожуру мандарина и высушивают в специальных печах.
Товар продается поштучно. Цена может меняться в зависимости от веса.
Пу Эр Мандарин – необычный сорт пуэра вида Шу, изготовленный на родине пуэров в провинции Юннань. Для приготовления этого сорта берут листья летнего урожая с пуэровых деревьев. Листья подвяливают и просушивают, вручную скручивают вдоль, ферментируют то состояния черного чая и затем искусственно «состаривают», оставляя их преть на несколько дней во влажном затемненном помещении. На этом этапе сырье подвергается интенсивной ферментации, в результате чего чай и получает свой терпкий, землистый вкус.
На финальном этапе Пу Эр Мандарин помещают в искусно выделанную кожуру сочного цитрусового плода и в таком виде высушивают в специальных печах. Это специальный сорт мандаринов выращенный для чайный отрасли. Происходит естественная ароматизация, и в тяжелый, густой букет пуэра вида Шу вплетаются яркие и свежие ноты мандарина.
Товар продается поштучно. Цена может меняться в зависимости от веса.
Пу Эр Мандарин – необычный сорт пуэра вида Шу, изготовленный на родине пуэров в провинции Юннань. Для приготовления этого сорта берут листья летнего урожая с пуэровых деревьев. Листья подвяливают и просушивают, вручную скручивают вдоль, ферментируют то состояния черного чая и затем искусственно «состаривают», оставляя их преть на несколько дней во влажном затемненном помещении. На этом этапе сырье подвергается интенсивной ферментации, в результате чего чай и получает свой терпкий, землистый вкус.
На финальном этапе Пу Эр Мандарин помещают в искусно выделанную кожуру сочного цитрусового плода и в таком виде высушивают в специальных печах. Это специальный сорт мандаринов выращенный для чайный отрасли. Происходит естественная ароматизация, и в тяжелый, густой букет пуэра вида Шу вплетаются яркие и свежие ноты мандарина.
Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.
