• 0
TikTok Downloader

Молочный Улун

28 отзывов

Один из самых популярных в мире улунов с мягким молочным ароматом, не перебивающим вкус чая.

375 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Знакомство с улунами

Улуны – это очень большая и разнообразная группа чаев. Так как же в ней не запутаться? Давайте разбираться.
Подробнее

Молочный улун – один из самых популярных сортов улуна в мире. Его любят за яркий и легкий сливочный вкус, тонизирующий эффект и полезные для организма свойства: улун способствует выведению холестерина, нормализации обмена веществ и снижению веса.

Качество, вкус и польза готового молочного улуна зависят от двух факторов: сырья, на основе которого он готовится, и происхождения ароматизатора, с помощью которого улуну придается узнаваемый сливочный вкус.

Для «Унции» Улун Молочный изготавливают в одной из самых популярных местностей по производству улунов – уезде Аньси провинции Фуцзянь. На 47 гектарах плантации Лонмен выращивают деревья, крупные листья которых используются для производства улуна. Листья подвяливают под солнечным светом, обрабатывают теплым воздухом в специальных вертящихся цилиндрах и придают им плотную сферическую форму. Для этого чай помещают в полотняные мешки, которые затем на протяжении нескольких часов вручную крутят и бьют о землю. На финальном этапе обработки чай спрыскивают молочной эссенцией.

Происхождение этого экстракта может быть разным. При производстве менее качественных, дешевых сортов улуна этот ароматизатор может быть даже искусственным, то есть не иметь ничего общего с молоком или сливками. Такой ароматизатор чувствуется сразу. Своим химическим запахом он забивает вкус и аромат улуна, чем, кстати, неплохо маскирует некачественное сырье.

Для «Унции» при производстве молочного улуна используется натуральный ароматизатор, полученный из настоящего молока, путем дистилляции. В этом ингредиенте сконцентрирован вкус и аромат оригинального вещества и не содержится искусственно синтезированных компонентов.
Вкус нашего Улуна Молочного нежный и цветочный. Сливочный аромат выгодно оттеняет его, но отнюдь не доминирует и не дает дополнительного привкуса. Чай имеет легкое сладковатое и непродолжительное послевкусие.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Знакомство с улунами

Улуны – это очень большая и разнообразная группа чаев. Так как же в ней не запутаться? Давайте разбираться.
Подробнее

Молочный улун – один из самых популярных сортов улуна в мире. Его любят за яркий и легкий сливочный вкус, тонизирующий эффект и полезные для организма свойства: улун способствует выведению холестерина, нормализации обмена веществ и снижению веса.

Качество, вкус и польза готового молочного улуна зависят от двух факторов: сырья, на основе которого он готовится, и происхождения ароматизатора, с помощью которого улуну придается узнаваемый сливочный вкус.

Для «Унции» Улун Молочный изготавливают в одной из самых популярных местностей по производству улунов – уезде Аньси провинции Фуцзянь. На 47 гектарах плантации Лонмен выращивают деревья, крупные листья которых используются для производства улуна. Листья подвяливают под солнечным светом, обрабатывают теплым воздухом в специальных вертящихся цилиндрах и придают им плотную сферическую форму. Для этого чай помещают в полотняные мешки, которые затем на протяжении нескольких часов вручную крутят и бьют о землю. На финальном этапе обработки чай спрыскивают молочной эссенцией.

Происхождение этого экстракта может быть разным. При производстве менее качественных, дешевых сортов улуна этот ароматизатор может быть даже искусственным, то есть не иметь ничего общего с молоком или сливками. Такой ароматизатор чувствуется сразу. Своим химическим запахом он забивает вкус и аромат улуна, чем, кстати, неплохо маскирует некачественное сырье.

Для «Унции» при производстве молочного улуна используется натуральный ароматизатор, полученный из настоящего молока, путем дистилляции. В этом ингредиенте сконцентрирован вкус и аромат оригинального вещества и не содержится искусственно синтезированных компонентов.
Вкус нашего Улуна Молочного нежный и цветочный. Сливочный аромат выгодно оттеняет его, но отнюдь не доминирует и не дает дополнительного привкуса. Чай имеет легкое сладковатое и непродолжительное послевкусие.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Баттерскотч
225 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Улун Молочный?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
80-90 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
80-90 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
5
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Улун Молочный?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?

Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар Игры Красок Изображение: отличный товар Игры Красок

Игры Красок

Черный чай
2
2
2
1
3
10 125   Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк (Гражданский пр., д. 41, ТЦ "Академ Парк") 91  унц.
  • Атмосфера (Комендантская пл., д. 1, ТРК «Атмосфера», цокольный этаж) 108  унц.
  • Балканский (Балканская площадь, д. 5, ТЦ «Балканский-3», 2 этаж) 78  унц.
  • Большой 70 (Большой пр. Петроградской стороны, д. 70) 84  унц.
  • Владимирский (Владимирский пр., д. 1/47 лит. А) 33  унц.
  • Европолис (Полюстровский пр., д. 84 А, ТРК «Европолис», 1 этаж) 105  унц.
  • Звездная (ул. Ленсовета, д. 97, ТРК «Континент», 1 этаж) 88  унц.
  • Каскад (Заневский пр., д. 67, ТЦ «Заневский Каскад-1» (напротив станции метро), 3 этаж) 60  унц.
  • Континент (пр. Стачек, д. 99, ТЦ «Континент», 1 этаж) 58  унц.
  • Лето (Пулковское шоссе, д. 25, к. 1, ТРК «Лето», 1 этаж) 103  унц.
  • Лиговский (Лиговский пр. д. 23) 25  унц.
  • Лондон Молл (ул. Коллонтай, д. 3, ТЦ «Лондон Молл», 1 этаж) 72  унц.
  • Международный (Улица Белы Куна 3, 1 этаж секция 1-10) 58  унц.
  • Меркурий (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 72  унц.
  • Меркурий КОФЕ (ул. Савушкина, д. 141, ТЦ «Меркурий», 1 этаж) 60  унц.
  • Невский 63 (Невский пр., д. 63) 64  унц.
  • Норд (пр. Просвещения, д. 19, ТЦ «Норд», 1 этаж) 79  унц.
  • ОКей Жукова (пр. Маршала Жукова, д. 31/1, ГМ «Окей») 52  унц.
  • Парнас (ул. Михаила Дудина 6/1, ТК "Парнас Сити", 1 этаж) 49  унц.
  • Пестеля (Пестеля, 27) 91  унц.
  • Прометей (Проспект Просвещения, д. 80, к. 1) 72  унц.
  • Сенная (Сенная пл., д. 9) 50  унц.
  • Сити Молл (Коломяжский пр., д. 17, к. 1 А, ТРК «Сити Молл», 1 этаж) 105  унц.
  • Средний 19 (Средний пр. Васильевского острова, д. 19) 72  унц.
  • Французский бульвар (бульвар Новаторов, д. 11, к. 2 лит. А, ТРК «Французский Бульвар») 67  унц.
  • МСК Большая Никитская (ул. Большая Никитская, д. 31) 36  унц.
  • МСК Каширская Плаза (ул. Каширское шоссе, вл. 61, корп. 2) 109  унц.
  • МСК Солянка (ул. Солянка, дом 1/2, строение 2) 115  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Да Хун Пао
Улун
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Один из самых популярных китайских сортов в мире! В меру пропечен, раскрывается ...
12 отзывов
Изображение: отличный товар Чай по подписке
Улун
2 390 Р
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
Изображение: отличный товар Фэн Хуан Дань Цун
Улун
1 080 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Элитный и редкий улун, обладает ярким насыщенным вкусом с нотами смородины и сух...
7 отзывов
Изображение: отличный товар Те Гуань Инь 600
Улун
810 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Те Гуань Инь, каким он должен быть: с яркими нотами орхидеи и тяжелым полнотел...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Улун Молочный Тайвань
Улун
2 160 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Отличается насыщенностью и яркостью вкуса, поскольку изготовлен из премиального ...
7 отзывов
Изображение: отличный товар Улун Джинсенг
Улун
615 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Чай с добавлением порошка из корня женьшеня. Очень полезен для здоровья: повышае...
8 отзывов
Изображение: отличный товар GABA чай
Улун
1 495 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
GABA – в российской науке это вещество называется ГАМК или гамма аминомасляная к...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Те Гуань Инь 700
Улун
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Ту Гуань Инь, максимально приближенный к материнской плантации, где впервые бы...