Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)

15 отзывов

Страна/Регион
Китай
Вид
Черный чай
Вкус

Сухофрукты
Основные ноты

Мед, Хлеб

595

~ 14 чашек

по унциям

упаковка 0,5 кг

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Праздники. Перезагрузка

В 57 выпуске чайного листика сокровища «Унции», рекомендации титестера на 2 месяца и вкусные сладости

Подробнее

Красный чай Цзинь Хоу родом из провинции Фуцзянь. История производства красных чаев здесь насчитывает много веков. По особой местной технологии чайные листья высушивают на солнце, а затем поджаривают на открытом огне, из-за чего к тонкому аромату напитка добавляются копченые нотки.

«Цзинь Хоу» означает «золотоволосая обезьяна»: специальная долевая скрутка придает листьям чая волнистую форму, напоминающую свернутую в клубок обезьяну. А золотым этот чай назван за покрытые переливающимся бархатным ворсом типсы, выделяющиеся на фоне бурых листьев. Стоит заметить, что для производства Цзинь Хоу используется отборное сырье.

Титестер «Унции» старается найти лучшего представителя этого чая, который при заварке раскроет для вас свои удивительные свойства. Наш Цзинь Хоу сочетает утонченный аромат с крепостью настоя, богатым и полным вкусом с хлебными оттенками и фруктовыми нотами. После каждого глотка настой, который обладает глубоким золотисто-красным цветом, оставляет многогранное послевкусие.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Праздники. Перезагрузка

В 57 выпуске чайного листика сокровища «Унции», рекомендации титестера на 2 месяца и вкусные сладости

Подробнее

Китай
Страна/Регион
Черный чай
Вид
Сухофрукты

Вкус
Мед, Хлеб

Основные ноты

Как правильно заваривать Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)?

Классическое заваривание

Заваривание проливами

Классическое заваривание

Классическое заваривание
Заваривание проливами

3-5 мин

Время заваривания

90-95 °C

Температура заваривания

3-5 г

Порция на 1 чашку

Кол-во завариваний

гайвань, глиняный чайник, френч-пресс

Как правильно хранить Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).